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三大因素促進(jìn)冷鏈物流市場穩(wěn)步快速增長。
其一是國際化發(fā)展機(jī)遇:國內(nèi)自貿(mào)區(qū)試點(diǎn)擴(kuò)大,進(jìn)口生鮮品類和數(shù)量大幅提升,進(jìn)而帶來新機(jī)遇。
二是消費(fèi)升級和食品安全意識(shí)提升:隨著國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展與國人可支配收入提高,人們對食品安全愈加重視,也更注重食材的新鮮程度。然而,我國食品的保質(zhì)保鮮狀況并不樂觀,僅果蔬一類,每年的損失額就達(dá)到千億元;此外,美、日等發(fā)達(dá)國家和地區(qū)的冷鏈流通率達(dá)到85%以上,而我國綜合冷鏈流通率僅為19%,難以滿足消費(fèi)者的需求。因此,我國大力發(fā)展冷鏈物流已是大勢所趨。
三是農(nóng)村市場需求:農(nóng)村市場需求激活,電商下鄉(xiāng)、農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)城和出口需求必將促進(jìn)生鮮產(chǎn)品深加工和F2C(從廠商到消費(fèi)者)模式的快速發(fā)展,也將為冷鏈物流供應(yīng)鏈行業(yè)開辟一片廣闊的藍(lán)海市場。